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东莞咖啡学校咖啡馆的五类疯子

发布时间:2015-12-03 02:54:34        

东莞咖啡学校咖啡馆的五类疯子

   马斯洛层次理论指出:人类的需求就像阶梯一样,从低到高按层次分为5种,分别是:生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。人在不同的阶段,会有不同的需求占主导,而这方面的需求就成为他前进的动力,而且只有低层次的需求得到满足了,才会向更高级的层次前进。学咖啡到佰士奇咖啡培训学校!

  1. 生理需求:一天不喝咖啡会死星人

    这在欧美咖啡文化发达的国家很普遍,很多人早上起来必须喝一杯咖啡,要不浑身不对劲,咖啡已经渗入他们的血液,成为生活的一部分,吃饭睡觉喝咖啡打豆豆,一天才过得有干劲。在国内,到咖啡馆里单纯为喝一杯咖啡的人还不多,当然也有一小部分咖啡控,每天也离不开咖啡,主要分部在各大城市,身份或许为职场白领,或许为咖啡玩家。学咖啡到佰士奇咖啡培训学校!

  1. 安全需求:第三空间占有狂

他们把咖啡馆当成家与办公室的第三空间,在咖啡馆里,没有办公室的工作压力,也没有家里的柴米油盐,感到整个人舒适放松,也能享受咖啡馆的氛围。一个人,一本书,一杯咖啡,一个下午,或许就是这类人最真实的写照。

  1. 社交需求:咖啡馆约会症患者

    与恋人约会,咖啡馆见,与客户商谈,咖啡馆见,与闺蜜小聚,还是咖啡馆见,咖啡馆正成为一个公众交往的平台可以说,咖啡馆是一个社会的融合器,喜欢泡咖啡馆的这一群人,注定不简单。学咖啡到佰士奇咖啡培训学校!

  1. 尊重需求:咖啡机好机友

    以上三个层次说的是咖啡馆里的客人,这些客人都需要得到产品和服务,这些产品和服务的的提供者就是咖啡师。而能成为咖啡机好机友的咖啡师,一定是热爱咖啡的人,他们喜欢制作咖啡的过程,也喜欢做出的每一杯咖啡饮品,希望每一杯出品都能得到客人的认同,看到客人饮用时露出满足的笑容,这个时候,也是好机友最开心的时候。

  1. 自我实现需求:咖啡狂魔

    最后这个层次的人,在咖啡馆里很稀少,可谓不疯狂不成魔,他们对咖啡有自己独到的见解,会通过参加咖啡师比赛去赢得在业界的声望,会通过开发新的咖啡饮品来表达自我的情感,还有通过培训员工和传播咖啡文化来放大人生价值。学咖啡到佰士奇咖啡培训学校!

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