东莞烘焙培训学校***籽冻糕

东莞烘焙培训学校***籽冻糕

配料

***籽冻糕      法式海绵蛋糕或巧克力法式海绵蛋糕

甜味奶冻    金橘蜜饯    巧克力***

制作步骤

1. 用冻糕填满长方形模子，顶部用一薄片法式海绵蛋糕覆盖，冷冻至凝固；
2. 从模子中取出冻糕；
3. 将冻糕切成3片，每片大约45克，然后将其叠放在一起，置于盘子***；
4. 用甜味奶冻制成的玫瑰花点缀；
5. 在盘子的空闲处放60~90金橘蜜饯；
6. 将2~3个巧克力***横放在盘子上。

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东莞市佰士奇烘焙培训学校位于南城区南城步行街路口牡丹阁二楼，占地面积一千多平米。由香港佰士奇有限公司***建设，是目前东莞***的***西点烘焙机构，学校教学设备***、完善，所有教学设施都按食品行业标准，严格配置，并拥有一支素质高、技术强、教学精的***老师***。

教学中学校注重理论与实践的结合，由***技师进行零距离式授课，把国外流行的教学模式引入教堂，开设多种特色课程，设有烘焙创业班、烘焙西点班、面包***班、经典咖啡班、西点***班、DIY课程、中秋月饼班等课程。除一般的课程学习外，我们还将紧跟烘培行业的***新潮流，及时更新课程内容，将行业资讯和学员共享，确保学员学到***新的技术和理念。

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